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老醋核桃仁的做法
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用料:
核桃
9个
醋
盐
香油
小贴士:
这样做出的核桃仁去除了苦涩的味道,口感非常脆。
做法:
1.
准备核桃。
2.
用核桃专用去壳器把外皮剥掉。
3.
核桃仁清洗后泡进清水中,浸泡一夜。
4.
核桃仁泡好后,手剥掉核桃仁上的红色外皮。
5.
剥好的核桃仁放入容器中,调入盐、醋、香油,拌均匀即可享用。