用料:
- 黑米 1小把
- 黑豆 1小把
- 白米 1小把
- 山药豆 1小把
- 黑芝麻 1小勺
- 薏仁 1小把
- 花生仁 1小把
做法:
- 1. 准备好所以食材。
- 2. 将黑芝麻除外的所有原料用清水泡4个小时以上,我是午饭后泡上,晚饭后煮。
- 3. 将泡好的原料清洗干净倒入电饭煲,加入足够多的水,按下煮饭键盖上盖子煮。
- 4. 煮大约20分钟后就要时刻关注着电饭煲的变化了,稍见冒热气就赶快的掀起盖子,以免溢出。开锅后就打开盖子煮,不要管它,慢熬着。
- 5. 趁着这时间用煮蛋器煮3个鸡蛋,早餐必须有的,煮熟后晾凉剥皮待用。
- 6. 大约30-40分钟的时间,粥煮至汤汁粘稠并冒着小泡泡就差不多了,或者捞起看到黑米、薏仁都开花、黑豆皮开裂即可。
- 7. 将鸡蛋与熟的黑芝麻一起倒入煮好的粥里。
- 8. 盖上电饭煲的盖子,将煮饭键按换成保温键,就完工了。
- 9. 第二天一早,一掀盖子满屋飘着杂粮粥香,多睡十分钟也可以有现成的热乎滋润早餐吃。