海蜇拌莴笋的做法

做法：

• 1. 莴笋去皮，切成丝，撒少许盐拌匀腌制五分钟。
• 2. 海蜇皮洗净切成丝备用。
• 3. 莴笋丝挤出水份，拌入海蜇丝，再放入少许盐和鸡精，滴入几滴香油。
• 4. 拌匀装盆即可。