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鸡蛋灌饼的做法
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用料:
印度飞饼饼皮
一张
鸡蛋
一个
油
少许
小贴士:
很简单吧,而且这饼皮一层层的,外焦里嫩,很不错滴。这个是第一张实验的,鸡蛋灌的有点多了,就出来了。
做法:
1.
拿一张印度飞饼饼皮,超市里都有卖的,一袋子有好几张。
2.
鸡蛋一个打散搅拌均匀。
3.
锅中放少许油,将饼皮放入,小火煎。
4.
饼皮受热过程中就会膨胀,这时把饼皮撕开一个口。
5.
将蛋液灌入开口中,然后把开口封上,翻面继续烙,鸡蛋熟了就可以出锅了。