农家一碗香的做法

做法：

• 1. 五花肉切片，春笋刨成薄片，红椒、大蒜切成大小均等的小丁。
• 2. 不粘锅烧热后下油，先把鸡蛋炒好盛起备用，这里不用放任何调味料。
• 3. 锅继续烧热，下切好的五花肉片干煸，至肉片微焦盛起备用，这里也无需放任何佐料。
• 4. 锅内下油，倒入辣椒、大蒜、蒜片爆香。
• 5. 先倒入春笋翻炒，再倒入五花肉，放入盐、糖、生抽调味。
• 6. 起锅前倒入预先炒好的鸡蛋，兜匀即可。