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红糖果仁发糕的做法

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  • 用料:

  • 低粉  100g
  • 核桃
  • 大杏仁
  • 葡萄干
  • 红糖  20g
  • 花生
  • 黑芝麻
  • 酵母  1g

小贴士:

乐葵的硅胶模超级不粘,不用预先处理。若用普通的金属模子需要先把模子内壁涂一层油。

做法:

  • 1. 各种果仁都要熟的,然后加红糖一起,入料理机打碎,加入浸泡过的葡萄干。
  • 2. 不用打的太碎。酵母融于水,倒入面粉中和成糊糊。
  • 3. 加入拌好的红糖果仁碎拌匀即成。
  • 4. 然后倒入乐葵330ml迷你料理盒。扣好盖静置20分钟。
  • 5. 体积增大约1/3,上面加入少许泡过的葡萄干点缀一下,扣盖。
  • 6. 烤箱预热160度,中层,上下火30分钟。