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糖渍橙皮小饼干的做法
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用料:
低筋面粉
125克
小个鸡蛋
1个
糖渍橙皮
20克
细砂糖
50克
黄油
30克
小贴士:
胃热而唾血者忌用
做法:
1.
黄油室温放软切小块。
2.
分次加糖打至顺滑发白,再放入鸡蛋打顺滑。
3.
将低粉筛入搅拌好的黄油中。
4.
放入切碎的糖渍橙皮。
5.
面粉搅拌均匀后揉成柱状,放冰箱冷冻半小时。
6.
冷冻后的面团切均匀片状。
7.
烤箱预热180度,烤15-20分钟即可。