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豌豆玉米饼的做法

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  • 用料:

  • 豌豆  20克
  • 玉米粒  20克
  • 面粉  100克
  •  150克
  •  1.5克
  •  10克

小贴士:

1.一般做薄一些的饼,面和水的比例是1:1.5。
2.这里因为豌豆和玉米已经碎了,所以饼中有股最原始的清香。
3.同样的方法,你也可以用来做豆浆,味道也超好哦。

做法:

  • 1. 准备材料。
  • 2. 将所有材料放在一个容器里(这里要注意,如果玉米粒或者豌豆粒比较大,我们要进行第三步操作)。
  • 3. 放入搅拌机搅拌一分钟(如果没有搅拌机,请将玉米粒或豌豆粒用刀切得碎一些)。
  • 4. 放在平底锅中烙熟(这里我用的是电饼铛,如果你没有,可以用平底锅,因为面糊中已经有油了,所以不用放油)。
  • 5. 做好的饼,可以直接吃,也可以压出模型给孩子们吃,他们会更有兴趣的。