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玫瑰酒酿蜜山药的做法

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  • 用料:

  • 山药  1根
  • 酒酿  60g
  • 干玫瑰花  10g
  • 糖桂花

做法:

  • 1. 将干的玫瑰花去除梗部取其花瓣备用。
  • 2. 山药洗净去皮后切成长条状,放在烧开水的锅中焯煮片刻后捞出。
  • 3. 平底锅中,加入适量食用油,煸炒焯水好的山药条。
  • 4. 之后加入一碗酒酿。
  • 5. 待煮至冒泡,加入玫瑰花瓣,盖上盖子,小火慢煮3分钟左右。
  • 6. 将山药装起,淋上适量的糖桂花或者蜂蜜,即可食用,最后可以再撒写干玫瑰花瓣装饰一下。