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  • 用料:

  • 大米
  • 土豆
  • 生抽
  • 黄豆酱

做法:

  • 1. 原料图。
  • 2. 大米洗净放电饭煲烧开2分钟,断电备用。
  • 3. 小土豆洗净切滚刀块。
  • 4. 平底锅烧热,放少量油。
  • 5. 下土豆翻炒。
  • 6. 炒至土豆表皮微焦时下黄豆酱、生抽和盐。
  • 7. 炒匀。
  • 8. 倒入电饭煲内的米饭,用木铲摁平。
  • 9. 盖上锅盖,小火焖制。
  • 10. 出锅,拌匀即可开吃。