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可可小酥球的做法
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用料:
蛋黄
1个
低筋粉
145g
可可粉
15g
玉米淀粉
20g
黄油
120g
糖粉
60g
小贴士:
饼干烤熟冷却之后,可在表面滚上一层糖粉。
做法:
1.
黄油软化。
2.
加入糖粉搅。
3.
加入蛋黄拌匀。
4.
将粉类过筛,加入第三步中。
5.
揉成面团。
6.
分成每个8g,搓圆。
7.
排入烤盘,烤箱预热150度,中层上下火约20分钟后即可。