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金瓜小米粥的做法

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  • 用料:

  • 金瓜  半个
  • 小米  一小碗

小贴士:

金瓜我切的比较大,因为一煮它就会变烂变小。
金瓜最好不去皮,这样可以保证它丰富的营养价值,而且煮出来的粥会更甜。
如果用明火煮制就需要不停的搅拌以免糊锅。
煮制小米粥时最好不要加入食用碱,以免破坏粥的营养。

做法:

  • 1. 小米洗净。
  • 2. 加入适量的清水。
  • 3. 金瓜洗净切大块儿备用。
  • 4. 把金瓜加入小米中放电磁炉开大火煮开。
  • 5. 开锅后用筷子搅拌一下后转入煲粥档。
  • 6. 等他自动关火后就可以吃了。