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白菜猪肉海米水饺的做法

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  • 用料:

  • 猪肉
  • 白菜
  • 海米
  • 面粉
  • 鸡蛋
  • 清水
  • 五香粉
  • 酱油
  • 美极鲜
  • 花生油

小贴士:

泡海米的水不要倒掉,拌入陷中可以提鲜。

做法:

  • 1. 海米洗净用适量温水浸泡30分钟。
  • 2. 猪肉剁成肉馅。
  • 3. 葱姜切成末。
  • 4. 和肉馅混合加入调料拌匀。
  • 5. 海米剁碎。
  • 6. 将泡海米的水连同海米一起放入肉馅中拌匀。
  • 7. 白菜洗净剁碎攥一下水分放入肉馅拌匀。
  • 8. 面粉中打入鸡蛋加适量清水揉成面团。
  • 9. 盖上湿龙布醒15分钟。
  • 10. 取出揉至三光。
  • 11. 揉好的面下剂子擀成饺子皮。
  • 12. 包成水饺。
  • 13. 如锅中煮熟。
  • 14. 盛盘,一道美味的水饺就做好了。