
用料:
- 猪肉
- 白菜
- 海米
- 面粉
- 鸡蛋
- 清水
- 葱
- 姜
- 五香粉
- 盐
- 酱油
- 美极鲜
- 花生油
做法:
- 1. 海米洗净用适量温水浸泡30分钟。
- 2. 猪肉剁成肉馅。
- 3. 葱姜切成末。
- 4. 和肉馅混合加入调料拌匀。
- 5. 海米剁碎。
- 6. 将泡海米的水连同海米一起放入肉馅中拌匀。
- 7. 白菜洗净剁碎攥一下水分放入肉馅拌匀。
- 8. 面粉中打入鸡蛋加适量清水揉成面团。
- 9. 盖上湿龙布醒15分钟。
- 10. 取出揉至三光。
- 11. 揉好的面下剂子擀成饺子皮。
- 12. 包成水饺。
- 13. 如锅中煮熟。
- 14. 盛盘,一道美味的水饺就做好了。