用料：
- 山楂 500克
- 绵白糖 250克
- 桂花酱
- 清水
小贴士：
如果用锅来做炒红果，中小火炖30分钟左右才可以了，弄不好还会糊锅，用微波炉制作，更加简单方便，而且做出来效果极佳，谁做都会成功。
做法：
- 1. 山楂洗干净。
- 2. 用小刀剔除红果的籽和把儿。
- 3. 取微波容器，放入洗净去核的山楂，加入150克白砂糖（用冰糖也可，糖的多少可根据自己的口味加减）。
- 4. 加水300克（水的多少可根据自己的口味加减），放入微波炉高火加热5分钟，取出用勺搅拌均匀，然后取出搅拌一下，再放入微波5分钟，取出后调入桂花酱，放置一会变粘稠就可以吃了。