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松茸乌鸡汤的做法

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  • 用料:

  • 乌鸡  半只
  • 香菇  2个
  • 干松茸  50克
  • 干笋尖  40克
  • 香葱

小贴士:

其实很多食材都会和美肤有神奇的功效。这个松茸乌鸡汤非常地鲜美,做法超级简单,而且营养和美味兼顾,尤其是,非常适合女性,可以说是一道让很多人喝得鲜美又养颜的滋补汤。乌鸡焯水时放入几粒花椒,可去除乌鸡的腥味。

做法:

  • 1. 干松茸、干笋尖用温水泡开,切段。
  • 2. 乌鸡洗净,斩块,冷水下锅,焯水。
  • 3. 乌鸡放入砂锅中,加入适量清水,再放入松茸、笋尖、香菇。
  • 4. 放入香葱,姜片,大火烧开,转小火,煲2小时左右,调味出锅即可。