打印
  • 用料:

  • 鸡蛋  一个
  • 草莓  两个
  • 牛奶  200ML
  • 草莓果酱
  • 淀粉  80克
  •  三勺

做法:

  • 1. 80克淀粉,加入200ML牛奶,一个打散的鸡蛋,三勺糖,搅匀。
  • 2. 调成均匀的面糊。
  • 3. 铁煲大火烧热,改中小火,刷油。
  • 4. 锅底冒烟时,倒入面糊,小火煎好一面后,铲起,锅底再刷油,再翻面煎另一面,如此重复,直至每张煎饼都煎至两面金黄。
  • 5. 码入盘中,放上草莓做点缀,最后浇上草莓果酱即可。