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草莓煎饼的做法
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用料:
鸡蛋
一个
草莓
两个
牛奶
200ML
草莓果酱
淀粉
80克
糖
三勺
做法:
1.
80克淀粉,加入200ML牛奶,一个打散的鸡蛋,三勺糖,搅匀。
2.
调成均匀的面糊。
3.
铁煲大火烧热,改中小火,刷油。
4.
锅底冒烟时,倒入面糊,小火煎好一面后,铲起,锅底再刷油,再翻面煎另一面,如此重复,直至每张煎饼都煎至两面金黄。
5.
码入盘中,放上草莓做点缀,最后浇上草莓果酱即可。