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炼乳薄荷沙冰的做法
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用料:
薄荷
15G
矿泉水
800ML
炼乳
小贴士:
吃多少打多少,即吃即做,否则没有沙感。
做法:
1.
薄荷摘下后用清水冲洗干净后,再用凉白开冲一遍,然后有剪刀把薄荷剪碎。
2.
把粹薄荷放入料理机的内胆里。
3.
将矿泉水注入料理机中。
4.
水至警戒水位后,盖上盖,接上电源。
5.
按动电源开关键,反复多次,至薄荷成泥酱。
6.
将薄荷汁连渣倒入煲鱼袋子里过滤。
7.
去掉渣的薄荷汁倒入冰格里;存入冰箱至疑结成薄荷冰。
8.
将薄荷冰取出后,再次放入料理机。
9.
用料理机的搅拌干货功能器,搅拌成沙冰,倒出装盘时淋上炼乳。