用料：
- 牛肉 300克
- 西红柿 一个
- 土豆 一个
- 胡萝卜 一根
- 西芹 1-2根
- 圆白菜 3片
- 洋葱 小半个
- 油 少许
- 盐 少许
小贴士：
汤上完了，又是一个周末，祝大家周末愉快！每次一大盆上来，都能喝完，这汤还省了做一道菜了，因为里面的料多，足足可以抵过一道菜量了，省事了还，嘿嘿。
做法：
- 1. 胡萝卜、土豆、西芹、西红柿、洋葱统统切丁。
- 2. 锅中倒入少量油。
- 3. 烧热后放入洋葱丁翻炒出香味。
- 4. 继续放入西红柿丁翻炒出番茄汁。
- 5. 转入汤锅，加水开过后，放入胡萝卜丁、土豆丁和西芹丁。
- 6. 再次锅开后放入圆白菜。
- 7. 最后把炖好的牛肉放入。
- 8. 稍微再焖炖一小会儿（5-10分），让牛肉的香味浸到汤中。
- 9. 喜欢酸甜，可以再加上一些番茄汁，味道会浓郁。