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  • 用料:

  • 蛋白  80克
  • 低粉  50克
  • 玉米生粉  10克
  • 玉米粒  少许
  • 青豆粒  少许
  •  5克
  • 无铝泡打粉  3克
  • 白糖  40克
  • 色拉油  50克

小贴士:

1.如果没有小容器,可以用大的容器,但时间要长些。
2.面糊可以直接倒在小容器里,也可以在小容器里放些小纸托,这样可以取出来很容易了。

做法:

  • 1. 蛋白加糖倒入容器中。
  • 2. 再加入水和色拉油搅拌好。
  • 3. 低粉加泡打粉加玉米生粉过筛备用。
  • 4. 将面粉倒入步骤2的容器中。
  • 5. 搅拌好后。
  • 6. 取一些小的容器。
  • 7. 将搅拌好的面糊倒入容器中。
  • 8. 再在面糊上面放一些玉米粒和青豆粒。
  • 9. 放入蒸笼中。
  • 10. 中火蒸15分钟左右即可。