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鲍鱼汁蔬菜酱的做法
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用料:
回鱼
金针菇
青椒
香菇
胡萝卜
洋葱
蒜蓉
酱油
鲍鱼汁
小贴士:
米饭、鱼排、蔬菜酱搭配食用。
做法:
1.
各种蔬菜洗净切丁备用。
2.
起油锅,放入洋葱丁翻炒,炒至透明状时放入蒜蓉同炒。
3.
切好的胡萝卜丁放入翻炒。
4.
放入香菇丁和金针菇翻炒,倒入少量酱油同炒。
5.
放入适量的鲍鱼汁翻炒两下后加入适量的开水,盖盖小火炖15钟。
6.
待汤汁收的差不多时,放入青椒翻炒,加入适量的盐炒至均匀即可出锅。
7.
另起油锅,煎鱼排。