荸荠炖银耳的做法

做法：

• 1. 准备材料，把荸荠洗净，枸杞用温水泡发备用，银耳用清水泡发好后洗净摘去硬蒂，用手撕成小朵的备用，最后备好适量冰糖。
• 2. 先把银耳倒入炖锅内。
• 3. 放入适量清水调好时间炖着即可。
• 4. 等银耳炖至有点浓稠状态，把荸荠去皮切成小块。
• 5. 放入银耳中，冰糖也一起放入继续炖。
• 6. 等可以起锅前放入少许枸杞即可。