酱汁鳗鱼的做法

做法：

• 1. 鳗鱼洗净，切段连皮放入盘中。
• 2. 把大蒜生姜切成末，干辣椒切成小段。
• 3. 倒入生抽调料碗中，加入少许盐和鸡精调匀。
• 4. 把调好的调料倒入鳗鱼中。
• 5. 放入蒸锅时间约为15分钟。
• 6. 正好后撒入适量葱花即可。