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白玉青菜钵的做法

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  • 用料:

  • 小青菜  1斤
  • 嬾豆腐  1块
  •  3碗
  • 家乐浓汤宝  1块

做法:

  • 1. 青菜洗净,将叶梗与绿叶分切成碎末。豆腐切成半公分左右的小丁。
  • 2. 碗内水烧开后,放进家乐浓汤宝,煮至再滚。
  • 3. 先倒进菜梗碎、豆腐丁,烧至再滚。
  • 4. 倒入菜叶碎,重烧至滚即可趁热盛出上桌。家乐浓汤宝里已有盐份,汤中不用再放盐了。