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牛油果蔬菜沙拉的做法

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  • 用料:

  • 牛油果  半个
  • 无花果  2个
  • 芝麻菜
  • 小番茄  10个
  • 松仁  10几粒
  • 柠檬
  • 橄榄油
  • 黑胡椒

小贴士:

很多人吃不惯芝麻菜的味道,可以换成其他青菜。沙拉里还可以根据自己的喜好添加其他水果。

做法:

  • 1. 准备牛油果、无花果、芝麻菜、小番茄、松仁。
  • 2. 调汁所需的橄榄油、柠檬、盐。
  • 3. 在适量橄榄油中挤入半个柠檬汁。
  • 4. 再撒入适量盐,拌匀备用。
  • 5. 将牛油果去皮切块,无花果、小番茄切块。
  • 6. 芝麻菜洗净放入盆中,再放入牛油果、无花果和小番茄。
  • 7. 淋入调好的柠檬橄榄油汁。
  • 8. 撒入适量黑胡椒。
  • 9. 搅拌均匀装盘后撒上熟松仁即可。