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  • 用料:

  • 木瓜  1个
  • 熟红豆
  • 白糖
  • 蜂蜜
  • 生菜叶

做法:

  • 1. 木瓜削皮,从中间切开,去籽,洗干净。
  • 2. 用小刀先竖切几条细沟,再横向切几条。
  • 3. 把红豆拌白糖放入木瓜的肚子里。
  • 4. 盘子扣到木瓜上,然后快速翻过来。
  • 5. 把木瓜放入锅中,大火蒸15分钟。
  • 6. 出锅后烧上蜂蜜和白糖兑好的汁水,如果有橙汁的浇上去更漂亮也更好吃,用生菜叶子梗剪出叶子的形状,放在木瓜的一端即可。