用料：
- 高粉 200g
- 鸡蛋 一个
- 全麦 50g
- 汤种 75g
- 酵母 3g
- 奶粉 15g
- 糖 40g
- 黄油 35g
小贴士：
1.忌食隔夜的熟白菜和未腌透的大白菜
2.腹泻者尽量忌食大白菜
3.气虚胃寒的人忌多吃。
4.切大白菜时，宜顺丝切，这样大白菜易熟
做法：
- 1. 先把年糕用水煮一下。捞出涳干水。
- 2. 锅中放油，油热后放入辣白菜翻炒均匀。
- 3. 放入年糕，中小火炒制。我加了一个西红柿。水煮过的年糕不容易粘在一起了。
- 4. 出锅前可以尝尝味道，如果不够咸可以加一点盐，喜欢甜味的，可以再加一点白糖。