土豆糊塌子花样匹萨的做法

做法：

• 1. 土豆削皮后擦成丝。
• 2. 洋葱切成丝。
• 3. 锅中倒入一点油，放入洋葱翻炒。
• 4. 洋葱炒出香味后放入土豆丝继续翻炒，土豆丝炒熟后放入盐调味。
• 5. 把炒好的土豆丝倒入一个碗中，稍微放凉后打入两个鸡蛋。
• 6. 放入面粉，调入一点清水搅拌。
• 7. 拌匀后放入一点黑胡椒碎。
• 8. 在煎锅里面放一点点油，倒入面糊用铲子铺平，中火煎。煎熟后翻面煎另一面。两面都成焦黄色后便可出锅。
• 9. 准备好做披萨的原料，我准备了五香味道的金枪鱼罐头、萨拉米肉肠、洋葱、青椒。
• 10. 我图省事用的现成的匹萨酱。
• 11. 把酱在已经做好的土豆饼上涂一层，码放上事先准备的馅料。
• 12. 再撒上少量的马苏里拉奶酪丝，放入烤箱中层用一百八十度的温度烘烤5-6分钟。
• 13. 5分钟后打开烤箱再在饼上加入多一些的奶酪丝，继续放入烤箱中烘烤5分钟后就可以享用了。
• 14. （煎锅做法）把土豆面糊倒入煎锅中烙一张两面金黄的土豆饼。
• 15. 在饼上涂好匹萨酱。
• 16. 撒上馅料和奶酪丝，盖上锅盖，焖上3分钟。
• 17. 几分钟后打开锅盖，奶酪丝已经融化了，煎锅版的土豆糊塌子匹萨就做好了。