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玉米葫芦瓜排骨汤的做法

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  • 用料:

  • 葫芦瓜  1个
  • 排骨  400克
  • 玉米  1根
  •  1根
  •  1块

做法:

  • 1. 排骨焯水,去除血沫,清洗干净。
  • 2. 葫芦瓜和玉米切块。
  • 3. 姜切片,葱切断儿。
  • 4. 砂锅内加适量清水,放排骨和玉米,再放入姜和葱,大火煮开后,撇去表面的浮沫,转小火煲1—1.5小时。
  • 5. 加入葫芦瓜块,继续煲30分钟,出锅时放盐调味,喜欢胡椒味的可以放点白胡椒粉,也可以不放。