用料：
- 米饭 一碗
- 木鱼花 少许
- 海苔 一小包
- 黑芝麻 少许
- 白醋 一汤匙
- 糖 少许
小贴士：
1、做饭团的米饭应煮得软硬适度，建议用东北大米，比较有粘性，也更有嚼头；
2、如果没有木鱼花，可以用北极甜虾或三文鱼代替铺在饭团上；
3、如果不喜欢芥末的味道，也可以用自己喜欢的味汁蘸着饭团吃；
4、可以用美极鲜酱油加上少许生抽代替海鲜酱油。
做法：
- 1. 白米饭摊开放凉，加一汤匙白醋和少许白糖搅拌均匀。
- 2. 撒入黑芝麻搅拌均匀。
- 3. 手上沾点水，团一个饭团，再压扁整形成三角形。
- 4. 用海苔将饭团包裹住。
- 5. 将木鱼花均匀的洒在饭团上即可，配绿芥末和日式酱油食用。