用料：
- 面粉
- 鸡蛋
- 牛奶
- 食盐
小贴士：
面糊的粘稠度为可以流动，滴下去之后可以散开的程度
还可以在面糊中放入适量香肠丁，味道也很不错
出锅前表面可以撒点胡椒粉增加风味,还可以在蛋饼上涂适量酱料。
做法：
- 1. 鸡蛋打散。
- 2. 放入面粉拌匀，根据面糊的粘稠度适量加入牛奶,调成可以流动的面糊状态,放入食盐调味。
- 3. 平底锅里放入少量油烧热,舀一勺面糊,用勺底将面糊摊成圆形。
- 4. 将两面煎至金黄色即可。
面糊的粘稠度为可以流动，滴下去之后可以散开的程度
还可以在面糊中放入适量香肠丁，味道也很不错
出锅前表面可以撒点胡椒粉增加风味,还可以在蛋饼上涂适量酱料。