农家豆角炒五花肉的做法

做法：

• 1. 豆角洗净切段（用手扯段）。
• 2. 将五花肉整个放入锅内用开水煮熟，煮熟再炒这样吃起来不会觉得太油腻。
• 3. 煮熟的五花肉捞出切成片状。
• 4. 锅内倒油后放入红椒和花椒爆香放入五花肉快速翻炒。
• 5. 然后倒少许老抽给五花肉上色。
• 6. 再快速翻炒后加入豆角快炒，放入一碗水，加少许食盐，盖上锅盖，小火焖煮至水份收干。