桂花冰糖炖香蕉的做法

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用料：
香蕉 1根
枸杞 10g
桂花干
冰糖 5g

小贴士：

1．香蕉尽量切厚片，否则蒸熟后表皮更易发皱；
2．不要蒸太久，几分钟即可，否则香蕉会变色严重。

做法：

1. 香蕉切片、装盘。
2. 枸杞洗净，用清水浸泡，待用。
3. 冰糖切碎，撒在香蕉上。
4. 再撒入枸杞和桂花干；锅中烧水，水开后放入香蕉隔水蒸，8分钟即可。