打印
  • 用料:

  • 猪脑  两副
  • 天麻  5克
  • 红枣  3颗
  •  少许
  •  少许
  •  少许
  • 生抽  少许

做法:

  • 1. 除奶油外所有材料搅拌成面团。(可能有点硬,没关系加了黄油就好揉了)。
  • 2. 无盐奶油软化后,加入面团中搅拌至面团光滑不沾手。
  • 3. 滚圆后用保鲜膜覆盖在面团上面,静置约10分钟。
  • 4. 面团擀成薄片状后,洒少许水,撒少许盐在面片上,用饼干模具造型,排放在烤盘上,用叉子刺出小孔后,放入预热后烤箱200度15分钟左右即可。