用料：
- 米饭
- 青椒
- 红椒
- 洋葱
- 甜玉米粒
- 香肠
- 虾仁
- 马苏奶酪
- 李锦记番茄沙司
小贴士：
饭团没有模具也可以，用手整形成圆形。没有锡纸可以直接放烤盘上，烤盘刷油即可。饭团上的材料可以加自己喜欢吃的，但不要加出水太大的蔬菜。如果想要吃米饭口感硬硬的就多烤几分钟哦，烤箱的温度和时间只能作为参考。
做法：
- 1. 准备好所有材料。青椒、红椒、洋葱切成丝，香肠切成片。
- 2. 把甜玉米和虾仁在热水里汆一下沥干水份备用（图片中忘记拍虾仁）。
- 3. 取手掌大小的一份米饭，用保鲜膜包好，再用模具压实、整形。
- 4. 把整形好的饭团放入垫有锡纸的烤盘上，烤箱预热200度放中层5分钟烤制。取出后，挤出一些番茄酱。
- 5. 用调羹的背抹匀。
- 6. 把马苏奶酪切成丝或是片放入抹好番茄酱的饭团上。
- 7. 再放入青椒、红椒、甜玉米粒、洋葱、香肠、虾仁。
- 8. 最上面放入马苏奶酪，烤箱预热，200度中层。
- 9. 时间约7-10分钟烤制。