可可杏仁饼干的做法

做法：

• 1. 黄油放置室温软化后分次加入绵白糖。
• 2. 顺着一个方向搅拌至黄油略发白。
• 3. 加入鸡蛋和可可粉搅拌均匀。
• 4. 倒入杏仁切片搅匀后再筛入面粉。
• 5. 把面团用手整理成方形，包上保鲜膜放入冰箱的冷冻室里冷冻半小时左右。
• 6. 半小时后拿出来静置一两分钟，略微回软，用刀切成5毫米左右厚的片，放入已经预热的烤箱180度烤15分钟左右。时间可根据自家烤箱的情况调节。