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自制黑芝麻酱的做法

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  • 用料:

  • 黑芝麻

小贴士:

1、很多方子中用到香油做引子,俺没有用过,感觉不加香油也可以使机子转动就没加。如果有朋友需要的话可以加一点。
2、这个芝麻酱是无糖的,如果做材料的时候需要糖份就按各家需要的加哦。如果需要稀释的话可以加点水再用。
3、料理机打的时候,中间一定要时不时的停一下,防止机子发热烧坏。

做法:

  • 1. 芝麻洗净后,放入锅中小火慢慢炒熟。
  • 2. 晾凉后,放入搅拌机的研磨杯中,开始打。
  • 3. 一遍遍的打,中间要时不时的停一下,防止机器烧坏。
  • 4. 一般打3-4次基本差不多,也可以出油了。
  • 5. 俺打了四次,即可,如果还想更细,可以再继续打你想要的程度。