用料：
- 燕窝
- 红枣
小贴士：
1：用蒸馏水或者矿泉水泡燕窝更好，
尽量清简，保持原味，不要过于花哨。成人每次食用燕窝的份量最好是3-5克，不要贪多，一般一周吃两次为宜，多食其实是无益
做法：
- 1. 燕盏,一盏7克左右准备2-3盏
- 2. 配料：红枣冰糖
- 3. 准备一大碗,用来泡发燕窝
- 4. 倒入蒸馏水或矿泉水,水要浸过燕窝.
- 5. 泡发，如果杂毛多，要挑洗干净，泡发过程要反复换水几次泡发2-3个小时才开始炖..
- 6. 这是泡发后的效果
- 7. 准备炖盅一个
- 8. 水放2/3就OK因为蒸的过程中材料会膨胀.要隔水炖.
- 9. 水放炖盅的1/2就可以了，隔水炖30-50分钟按各人喜好设定时间
- 10. 炖好了嫩滑爽口充满蛋白味！