做法:
- 1. 首先,准备好白砂糖10克和彩色糖10克,放于盆中,做好操作前的用料准备工作。
- 2. 用小勺盛取10克白砂糖,倒入机器出糖器内,代糖丝飞出后,手拿一根竹签顺时针旋转,将糖丝缠绕到竹签上,缠绕过程中保持手持竹签的平衡度,均匀的将糖丝全部缠绕到竹签上。
- 3. 将糖丝缠绕完成后,如图所试,做成圆球状即可完成艺术棉花糖的花芯制作。
- 4. 艺术棉花糖花芯完成后,用小勺盛取彩色糖10克,再次倒入出糖器内。
- 5. 代糖丝飞出后,将已缠绕好的花芯向上倾斜30度角,并顺时针旋转竹签,将糖丝俊雅均匀缠绕到花芯上。
- 6. 第二层缠绕完成后,手托花型,另一支手拿起另一根竹签,将没有糖丝的竹签垂直压向第二层花边,均匀压出五个花瓣即可完成艺术棉花糖花式的制作。
- 7. 艺术棉花糖制作完成,希望对大家有所帮助!