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西兰花奶油浓汤的做法

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  • 用料:

  • 西兰花
  • 黄油
  • 鲜奶油
  • 食盐

小贴士:

没有奶油可以用牛奶代替,汤一定要稍浓一点才好拉花。

做法:

  • 1. 准备好原料。
  • 2. 将黄油放不粘锅融化。
  • 3. 将西兰花放入翻炒出香味。
  • 4. 用料理机加入鲜奶油和西兰花打成糊状(留一点点奶油拉花用)。
  • 5. 将打好的西兰花奶油糊倒锅里煮开加适量食盐即可。
  • 6. 倒入容器。
  • 7. 将奶油倒成内外几个圆圈。
  • 8. 用牙签竖着由外向里画出均匀等距直线即可。