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  • 用料:

  • 南瓜
  • 鲜虾
  • 胡椒粉
  • 料酒

做法:

  • 1. 南瓜洗净,鲜虾也洗净待用。
  • 2. 将虾去壳,剁成虾茸。
  • 3. 南瓜蒸熟,压成茸待用。
  • 4. 在南瓜蓉里加入虾茸、盐、鸡精、胡椒粉、生粉搅拌均匀。
  • 5. 将所有材料搅拌均匀。
  • 6. 用勺子将南瓜虾茸均匀勺起,表面蘸上生粉,下油锅中火炸至整个成金黄色就行了。
  • 7. 炸好的鲜虾南瓜饼。