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桂花酒酿细圆子的做法

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  • 用料:

  • 糯米粉
  • 紫薯
  • 老南瓜
  • 红豆沙
  • 桂花
  • 热水
  • 黑芝麻粉
  • 甜酒酿

做法:

  • 1. 紫薯两小个,微波炉高火3分钟煮熟后,用勺按压成泥。
  • 2. 趁热加入糯米粉,加少许水。
  • 3. 揉成团。
  • 4. 老南瓜蒸熟后,刮取一些南瓜泥。
  • 5. 趁热加入糯米粉。
  • 6. 揉成团。
  • 7. 红豆沙微波炉加热后加入黑芝麻粉,趁热加入糯米粉,揉成团。再取些糯米粉,揉成白色的粉团。
  • 8. 再分别搓成细小的圆子形状。
  • 9. 锅内放水煮开。
  • 10. 下细圆子,细圆子浮起后捞出备用。
  • 11. 倒掉锅里的水,放入甜酒酿。
  • 12. 加少许水,下捞出的细圆子。
  • 13. 等再次煮开的,就可以出锅了。
  • 14. 盛在碗里,撒上些桂花~~香啊吃一勺,真心不错哦~~
  • 15. 亲亲嘟着嘴说少了红色的、不够漂亮,好吧~~正好自己糖渍了些草莓想配在点心里的,放了一些进去。
  • 16. 这么明媚的一碗细圆子放在面前,再怎么愁着眉、苦着脸,也会放晴吧。