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  • 用料:

  • 干馒头
  • 五香粉
  • 花生油
  • 胡椒粉
  • 淀粉
  • 清水

做法:

  • 1. 隔两天的馒头备好。
  • 2. 干馒头切片备用。
  • 3. 碗中放入2小勺淀粉,加入半碗清水搅拌均匀。
  • 4. 放入胡椒粉、五香粉、盐、适量搅拌均匀。
  • 5. 锅中放油,油八成热时将切好的馍片迅速在碗中浸一下拿出,放入油锅里炸至两面金黄。
  • 6. 放入油锅里炸至两面金黄。
  • 7. 控油捞出。