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油炸馍片的做法
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用料:
干馒头
盐
五香粉
花生油
胡椒粉
淀粉
清水
做法:
1.
隔两天的馒头备好。
2.
干馒头切片备用。
3.
碗中放入2小勺淀粉,加入半碗清水搅拌均匀。
4.
放入胡椒粉、五香粉、盐、适量搅拌均匀。
5.
锅中放油,油八成热时将切好的馍片迅速在碗中浸一下拿出,放入油锅里炸至两面金黄。
6.
放入油锅里炸至两面金黄。
7.
控油捞出。