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  • 用料:

  • 糯米
  • 大枣
  • 粽子叶

做法:

  • 1. 将粽子叶用清水洗净,再用清水浸泡24小时,然后用开水煮3分钟。煮粽子叶的水不要倒掉,留着煮粽子用。
  • 2. 将糯米用清水洗净,再用清水浸泡24小时。
  • 3. 大枣用清水洗净,再用清水浸泡30分钟,让其变软
  • 4. 用粽叶把糯米包好,里面放一个大枣,再用线扎紧。
  • 5. 把粽子放到煮粽叶水中,再加入水直到没过粽子。粽子连续煮3个小时,就可以食用了。
  • 6. 这是煮好的大枣粽子。