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大枣粽子的做法
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用料:
糯米
大枣
粽子叶
做法:
1.
将粽子叶用清水洗净,再用清水浸泡24小时,然后用开水煮3分钟。煮粽子叶的水不要倒掉,留着煮粽子用。
2.
将糯米用清水洗净,再用清水浸泡24小时。
3.
大枣用清水洗净,再用清水浸泡30分钟,让其变软
4.
用粽叶把糯米包好,里面放一个大枣,再用线扎紧。
5.
把粽子放到煮粽叶水中,再加入水直到没过粽子。粽子连续煮3个小时,就可以食用了。
6.
这是煮好的大枣粽子。