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凉拌玫瑰绿豆粉的做法
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用料:
绿豆粉
玫瑰花茶
香菜
辣椒油
鸡精
酱油
蒜头
香油
小贴士:
干粉和水的比例为1:5
做法:
1.
准备好的用料。
2.
把玫瑰花瓣加入到绿豆粉里面。
3.
加一碗水调开。
4.
再用4碗水烧开,加入调好的绿豆粉糊。
5.
小火边烧边搅拌。
6.
直到冒出大大泡泡,粉变成透明色。
7.
倒入容器里面放凉凝固。
8.
香菜,蒜头切碎。
9.
蒜头加入辣椒油,鸡精,酱油,香油调成汁。
10.
凝固好的绿豆粉切成块。
11.
加入调好的汁撒点香菜就可以。
12.
麻辣鲜香的凉拌玫瑰绿豆粉就做好了。