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凉拌玫瑰绿豆粉的做法

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  • 用料:

  • 绿豆粉
  • 玫瑰花茶
  • 香菜
  • 辣椒油
  • 鸡精
  • 酱油
  • 蒜头
  • 香油

小贴士:

干粉和水的比例为1:5

做法:

  • 1. 准备好的用料。
  • 2. 把玫瑰花瓣加入到绿豆粉里面。
  • 3. 加一碗水调开。
  • 4. 再用4碗水烧开,加入调好的绿豆粉糊。
  • 5. 小火边烧边搅拌。
  • 6. 直到冒出大大泡泡,粉变成透明色。
  • 7. 倒入容器里面放凉凝固。
  • 8. 香菜,蒜头切碎。
  • 9. 蒜头加入辣椒油,鸡精,酱油,香油调成汁。
  • 10. 凝固好的绿豆粉切成块。
  • 11. 加入调好的汁撒点香菜就可以。
  • 12. 麻辣鲜香的凉拌玫瑰绿豆粉就做好了。