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小麻花的做法
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用料:
面粉
鸡蛋
芝麻
油
盐
胡椒粉
小贴士:
炸的时候,火不要太大,要中火炸出来才脆,而且颜色也漂亮
做法:
1.
面粉,盐油,芝麻,加入打散的鸡蛋揉成面团。
2.
把揉好的面团用袋子包起来,醒30分钟。
3.
醒好的面团,分成两份。
4.
擀成薄片。
5.
去点边边,整成正方形。
6.
切成条状,三条叠在一起。
7.
一手往左边,一手往右边。
8.
然后捏住两头,就扭成小麻花了。
9.
起有锅,炸至黄色就可以了。
10.
炸好的麻花。