柚子皮的做法

做法：

• 1. 柚子洗干净，去掉柚子蒂。
• 2. 如图蓝线划下痕迹，剥下柚子皮。
• 3. 一个大大的太阳！O(∩_∩)O哈哈哈~
• 4. 将柚子切成如图的薄片。
• 5. 切完满满的一大片。
• 6. 放在盆里加水盖过，大约泡5天，每天换水。
• 7. 5天后，柚子皮已经变成透明的了。
• 8. 挤干柚子皮的水份。
• 9. 锅里放糖，我一个柚子皮大概放了一斤左右的糖。
• 10. 糖郭里加一勺水，开中火煮至沸腾。
• 11. 将柚子皮倒入糖锅，翻动均匀。
• 12. 不停地翻动，让柚子皮均匀沾上糖和以免糊锅。
• 13. 一直到基本炒干水分，立马关火，放凉装碗即可。
• 14. 甜的糖包着稍微有点点苦味的柚子皮，很舒服的味道。
• 15. 要装入保鲜盒，不吃的时候盖紧盖子，以免受潮。