打印

南宁老友粉的做法

www.xiangha.com/caipu/4628517.html

  • 用料:

  • 米粉
  • 酸笋
  • 瘦肉
  • 生姜
  • 豆豉
  • 番茄
  • 生抽
  • 辣椒酱

做法:

  • 1. 配菜都切末,肉丁用植物油,生抽,和盐淹着
  • 2. 空锅用中火加热
  • 3. 豆豉,生姜,大蒜干锅炝
  • 4. 很香很香的时候
  • 5. 放点油把其它的配菜,辣椒酱和盐放下去炒熟,三分钟就熟了的
  • 6. 然后滚烫的骨头汤倒进去,直接就是滚开的,放米粉进去,用筷子打散就可以装碗了
  • 7. 好好吃哪。PS我的汤是骨头炖花生,所以有花生在上面