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  • 用料:

  • 鲜豌豆
  • 八角

小贴士:

水不要放太多,能没过豌豆即可。

做法:

  • 1. 准备材料。
  • 2. 将豌豆放在淡盐水中浸泡10分钟后冲洗干净。
  • 3. 放入锅中,加能没过豌豆的凉水,放入葱、姜、八角、盐。
  • 4. 大火煮开后转中小火煮约15分钟至熟即可。忙着干别的忘了,煮的有点过了,颜色不怎么漂亮了!不过孩子们说这样挺好吃的。
  • 5. 装盘上桌。