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窝窝头的做法
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用料:
玉米粉
黄豆粉
紫薯
奶粉
花生
白糖
小贴士:
用纯牛奶代替奶粉和水更好。
做法:
1.
蒸好的紫薯压成泥
2.
玉米粉,黄豆粉按3:1的量倒入盆中,再依个人口味加入白糖,奶粉
3.
慢慢倒入水搅拌成这样即可
4.
取步骤3材料的一半加入紫薯泥
5.
揉成团
6.
用另一半加入煮熟的花生米揉成团
7.
依次做成窝头
8.
入锅蒸15分钟,再焖3分钟即可
9.
这是紫薯窝头
10.
这是花生米窝头