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原味司康的做法
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用料:
低筋面粉
牛奶
蛋黄
糖
盐
泡打粉
奶油
做法:
1.
泡打粉,糖,盐。面粉,过筛,加入软化的奶油拌匀
2.
在切板上,加入牛奶压成团
3.
用袋子包起来醒20分钟
4.
擀成厚片,用模子压成花形
5.
压好的司康
6.
擦上蛋黄液
7.
上下190度,烤20分钟